Grace's project 365

昨天帶著嬰兒住在阿爹阿娘家, 就為了今天中午在Craft n living的烹飪課. 

一整夜嬰兒因為鼻塞沒睡好 (感覺不像是感冒), 連空氣清淨機都推進來了還是整晚鼻塞, 

於是乎一大早又七點不到就爬起來, 硬是不讓半夜起來數次的老母好好補個眠, 

咬個奶嘴在老母身上爬來爬去, 只好起來帶他到客廳玩耍.  

對於嬰兒的鼻塞原因感到困惑, 上網請教姑狗大神. 

忽然想到嬰兒的鼻腔很小, 鼻屎太多也會呼吸不順, 於是把嬰兒抓來仔細一看.... 

左邊鼻孔果真有一塊超大的乾鼻屎卡在裡面!!! 

剛好阿娘也起床了, 一個人固定鬼吼鬼叫又不斷扭動的嬰兒 (他非常討厭人家弄他鼻子...),

一個人拿沾了生理食鹽水的棉花棒沾溼嬰兒的鼻腔軟化鼻屎, 然後再用吸鼻器把他吸出來... 

果真超大一塊的啊~~~ 一拿出來, 嬰兒呼吸時的鼻塞聲就徹底消失了!! 

老母居然解決了困擾了整晚的問題, 除了感到驕傲之外, 又覺得很對不起嬰兒, 沒早點想到這招, 

因為鼻屎塞住鼻腔而鼻塞整晚真的是有夠冤的... 

老母發誓以後即便嬰兒不喜歡也要每天十字固定法來檢查他的鼻孔!!! 

從阿娘家散步三分鐘就可以到的工作室, 真的是太方便了! 

今天的課程是母親節套餐課程, Bruschetta, 兩款沙拉佐特製沙拉醬, 鹽漬豬排, 春夏特調凍飲.

由旅居紐約12年的Jessica老師和Tina老師攜手合作, 許久沒放風的老母相當期待! 

今天的授課是老母最尬意的方式, 除了講解示範之外, 還分享許多烹調的技巧和小祕訣, 

講解沙拉的做法時, 以介紹沙拉主要的食材類型下手, 讓我們可以了解基本概念, 日後就可以自行的混合搭配. 

整個上課的過程不是老母一般在mama de maison上課的那種一個步驟一個步驟扣得緊緊的專業路線, 

而是走一個令人喜歡的家常溫馨, 雖然少了這個忘了那個又怎樣!? 在家煮飯不就是這樣嗎!? 

從前菜到沙拉到豬排, 每一樣都好好吃!! 

鹽漬過的豬排果然軟嫩多汁, 讓人忍不住想要立刻試做看看! 

兩款沙拉都好吃得要命, 畫龍點睛的salad dressing完美的融合了所有的食材, 每一口都充滿驚喜! 

Bruschetta也好完美, 烤過的紅椒真的超美味的~~ 然後原來我也敢吃油漬沙丁魚! XD

還有今天的迷迭香檸檬汽泡特調飲也超好喝~ 加了琴酒完全的撫慰老母的疲憊!! 

雖然吃得好撐但整盤清空, 是老母能對老師們致上的最高敬意~  

上完課後, 回家拎嬰兒來跟大家玩耍! 

坐在這間工作室大木桌上吃副食品的嬰兒, Bello大概是第一人 XD

很給面子的遊走於阿姨之間都相當鎮定, 不愧是南港交際花! 

但這麼耗呆是怎麼回事!? 歐巴的帥勁都沒了啊~~ 

看來剛睡醒+剛吃飽是照相的致命傷.... XD

今天真是謝謝招待, 完全療癒了沒睡好的老母!! 拜託兩位大師再開一次pizza課吧~~~